Специалист разкрива как дестилацията прави някои напитки по-щадящи, но не и безопасни
Консумацията на алкохол винаги предизвиква дискусии относно въздействието му върху здравето. Но ако решите да пиете, коя напитка е най-малко вредна за организма ви?
В интервю Халина Анохина, гастроентеролог и диетолог, доктор на медицинските науки и професор, даде ясен отговор, като обясни защо един вид алкохол е по-добър от другите и разкри оптималната доза.
Според гастроентеролога най-малко токсичната алкохолна напитка е уискито. Тайната на неговото „предимство“ се крие в производствения процес. Уискито се произвежда с помощта на дестилиран алкохол, докато повечето други алкохолни напитки използват ректифициран спирт.
Ректифицираният спирт е по-пречистен, но именно дестилацията запазва някои съединения, които според някои теории могат да бъдат по-малко агресивни за организма, отколкото последиците от консумацията на големи количества ректифициран спирт.
В същото време експертът подчертава, че дори и най-малко токсичният алкохол си остава алкохол. Ето защо, ако човек все пак реши да пие, оптималният избор би бил 20-30 грама уиски. Тази доза причинява по-малък токсичен стрес на черния дроб и позволява да се насладите на напитката без значителни отрицателни ефекти върху организма.
В същото време експертът подчертава, че дори и най-малко токсичният алкохол си остава алкохол. Ето защо, ако човек все пак реши да пие, оптималният избор би бил 20-30 грама уиски. Тази доза причинява по-малък токсичен стрес на черния дроб и позволява да се насладите на напитката без значителни отрицателни ефекти върху организма.
В същото време експертът подчертава, че дори и най-малко токсичният алкохол си остава алкохол. Ето защо, ако човек все пак реши да пие, оптималният избор би бил 20-30 грама уиски. Тази доза причинява по-малък токсичен стрес на черния дроб и позволява да се насладите на напитката без значителни отрицателни ефекти върху организма.
Световната здравна организация посочва: "Дори и ниска доза се счита за рисков фактор".
В допълнение към рака алкохолът увеличава вероятността от сърдечносъдови заболявания, нарушения на паметта, депресия, дисбаланс на мозъчните невротрансмитери и намалява ефективността на имунната система. Още от първата доза се променя сънят, отслабват защитните сили на организма и се задействат процесите на оксидативен стрес.
източник: vesti.bg

Още от Развлечение
Ползите и рисковете от постенето
Учените отбелязват, че реакциите към поста варират при различните хора
Пуснаха първият нощен влак, който свързва Франция и Германия
Продадени са 25 000 билета
Отбелязваме Световния ден на театъра
Посланието на Световния ден на театъра обикновено се превежда на над 50 езика