Станушина – възроденият вкус на Северна Македония във "Вечери на Балканите“

В рамките на инициативата „Вечери на Балканите – Северна Македония“ гостите имаха възможност да се потопят в богатството на македонската винена и културна традиция. Събитието представи вкусове и истории от легендарния Тиквешки винен регион и района на Демир Капия – земя с винена памет, датираща още от XIII век пр.н.е.

Акцент в програмата беше дегустацията на подбрани вина, които носят духа на тероара и вековната връзка между земята и човека. Вечерта предложи не само изискано винено преживяване, но и културен диалог, който съчета традиции, история и съвременно винопроизводство.

Кулминацията на вечерта беше представянето на Станушина – древен автохтонен сорт, възроден от Popova Kula Winery. От 2005 г. насам той се създава единствено от избата като сортово вино, превръщайки се в символ на автентичност, устойчивост и уважение към виненото наследство на региона.

Специална благодарност изказваме към г-н Йордан Трайков, като изразяваме нашата искрена признателност към него и неговото семейство за подкрепата, отдадеността и приноса към реализирането на това вдъхновяващо събитие.