Бабините гозби са най-предпочитани

Храната заема специално място в българската култура, а данните от Google Trends за последните 12 месеца показват кои традиционни ястия предизвикват най-голям интерес сред българските интернет потребители. Сред най-търсените са мусака, гювеч, боб, баница и кюфтета – класически български ястия, които носят вкус на домашен уют и традиция.

Графиката на търсенията разкрива относително постоянен интерес към всички изброени ястия, но с един забележителен пик в края на декември 2024 г. Най-вероятно това се дължи на празничния сезон, когато много хора търсят рецепти за традиционни ястия, за да приготвят трапезата си.

Сред всички изследвани храни баницата отбелязва най-голям интерес. Това е напълно очаквано, тъй като това е традиционно ястие, което българите слагат на трапезата не само на празник, но и в делник.

Разбивката по региони показва, че интересът към различните ястия варира в различните части на страната. Най-голям интерес към мусаката например има в Смолян, Пловдив, Русе, Варна и Благоевград. Визуализацията на картата също така показва, че баницата и бобът са особено популярни в северните и западните райони на страната.

Топ пет на най-популярните български ястия според Google Trends

1. Баница – Тя е безспортен фаворит сред българите.

2. Мусака – Класическото ястие, обичано във всеки сезон.

3. Боб – Традиционно българско ястие, особено предпочитано през зимата.

4. Гювеч – Любимо ястие, което комбинира месо и зеленчуци в бавен и ароматен процес на готвене.

5. Кюфтета – Един от вечните фаворити, особено когато става въпрос за скара и домашно приготвена храна.

Сред останалите търсения в Google на традиционни български рецепти се открояват още мекиците, пиле с картофи, разбира се шопската салата, козунак (особено покрай Великден), пататник, пилешка супа.

Източник: Дарик